Reserveren 088-8508152

Dinerkaart

Kerstmenu 2018

Ontvangst met amuse en welkomst aperitief van het huis

 

Huisgemaakte Paté de Campagne

met piccalilly mayonaise, compote van rode ui en krokant van dezembrood

• •

Zeeuwse platte ‘Rockefeller’

Oester met spinazie en gegratineerd met Hollandaisesaus

• •

Parelhoen Suprême

met Elzaser zuurkool, aardappel mousseline en cumberlandsaus

• •

Chipolata Bavaroise

gevuld met gekonfijt fruit en bitterkoekjes

met Crème Anglaise

 

 

Menuprijs €27,50

Bijpassende wijnarrangement €14,00

Start diner om 18:00uur,  reserveren verplicht

Voor reserveringen info@gerechtenland.nl