Reserveren 088-8508152

Dinerkaart

Diner menu

 

Graved lax
Blini’s met koud gemarineerde zalm, salade van wakame, crème van grove mosterd en pittige zoetzure komkommer

***

Paddenstoelen bouillon
 
en croute geserveerd

***

Parelhoen suprême
met gepofte biet, gebakken knolselderij, puree van winterpeen, crème van walnoot en saus rode port en sjalot

***

Chocolade

pure chocolademousse met een cremeux van kersen, espresso sorbet, crumble en saus van amandel

 

 

Vier gangen menu €15,00

Eventueel met bijpassend wijnarrangement